Chiều 21/11, tại Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp, Chương trình sinh hoạt chuyên môn quan trọng với chủ đề “Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư và ngoại khoa” đã được tổ chức thành công, thu hút đông đảo sự tham gia của các chuyên gia y tế, bác sĩ, điều dưỡng và cán bộ y tế trong và ngoài Bệnh viện. 
 

Chương trình được diễn ra nhằm cập nhật các kiến thức cùng kỹ năng chuyên môn mới về dinh dưỡng trong điều trị bệnh lý ung thư và ngoại khoa – hai nhóm bệnh có nhu cầu chăm sóc đặc biệt về dinh dưỡng để nâng cao chất lượng cuộc sống và tăng hiệu quả điều trị.
 

(TS.BS Nguyễn Thế May – Phó Giám đốc Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp phát biểu khai mạc Chương trình sinh hoạt chuyên môn quan trọng với chủ đề “Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư và ngoại khoa”)

Thảo luận tại Chương trình, một số nội dung phong phú, đa dạng và có ý nghĩa chiến lược trong thực tiễn lâm sàng đã được các chuyên gia y tế trình bày như: Các vấn đề quan trọng về Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư, đặc biệt ưu tiên dinh dưỡng đường ruột, bổ sung lâu dài dinh dưỡng giàu protein, miễn dịch, lợi khuẩn để đạt hiệu quả,…; Dinh dưỡng nâng cao chất lượng điều trị; Dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại khoa,…
Theo các chuyên gia y tế, mỗi giai đoạn ung thư sẽ cần một số nguyên tắc nhằm bảo đảm dinh dưỡng cho người bệnh như:
•    Trong suốt quá trình điều trị: Chế độ ăn giàu đạm, năng lượng; chia nhỏ bữa ăn; bổ sung thêm kẽm, vitamin C, K, omega 3,…
•    Sau điều trị: Bắt đầu từ thức ăn lỏng, mềm sau đó nuôi ăn tăng dần; bổ sung vitamin C, A, sắt, kẽm,…
•    Giai đoạn hồi phục: Duy trì cân nặng, chế độ ăn lành mạnh; lựa chọn đúng thực phẩm; hoạt động hợp lý.
•    Giai đoạn cuối: Thức ăn mềm, lỏng; chế độ ăn hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Bên cạnh đó, cũng trong khuôn khổ Chương trình, một số nhu cầu năng lượng của người bệnh ngoại khoa đã được các chuyên gia y tế nêu ra như:
•    Năng lượng: 25 – 30 kcal/kg/ngày (bắt đầu nuôi lượng ít tăng dần);
•    Protid: 1,3-1,5g/kg/ngày trừ người bệnh có bệnh thận mạn (0,8-1g kg/ngày);
•    Lipid: 20-25%. Tăng cường acid béo không no: omega 3;
•    Đầy đủ vitamin và yếu tố vi lượng.

(TS.BS Phạm Đức Minh, Chủ nhiệm bộ môn Dinh dưỡng - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Quân Y 103 trình bày nội dung “Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư” trong khuôn khổ Chương trình)
 

(Dược sĩ Vũ Kiều Loan – Đại diện Nhà tài trợ Nestle trình bày nội dung “Dinh dưỡng nâng cao chất lượng điều trị”)
 

(BS.CKI Trần Thị Bích Thùy – Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp trình bày nội dung “Dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại khoa”)

Thông qua Chương trình sinh hoạt chuyên môn này, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp một lần nữa khẳng định cam kết luôn không ngừng học hỏi, đổi mới nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng dịch vụ y tế. Đây cũng là minh chứng cho sự nỗ lực của Bệnh viện trong việc kết hợp giữa công tác chuyên môn và chăm sóc sức khỏe toàn diện, hướng tới sự hài lòng của người bệnh với mục tiêu mang đến những dịch vụ y tế hoàn hảo, đáp ứng được nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của cộng đồng.
 

(Các cán bộ, nhân viên y tế trong và ngoài Bệnh viện tham dự Chương trình sinh hoạt khoa học)
 

Đỗ Thành